蔓越莓饼干
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简单又好吃的蔓越莓饼干，因为没有加蛋白，所以口感特别酥脆，买了很多蔓越莓干，这样是消耗它们的最好的办法，整个过程也很快，非常适合大批量的做了送人
食材
低筋面粉
310g
玉米油
120ml
蔓越梅
适量
水
40ml
白糖
100g
蛋黄
4个
步骤
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1. 油和水搅拌溶合 -
2. 加入糖粉
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3. 搅拌至完全溶合
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4. 加入一个蛋黄搅拌至完全溶合
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5. 重复加入蛋黄，每加一个都要完全溶合再加下一个
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6. 加入过筛的低粉
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7. 搅拌均匀
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8. 加入蔓越莓干搅拌均匀
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9. 用勺子做成小饼放入烤盘里
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10. 放入预热的烤箱，200度，18分钟左右即可
小贴士
油水糖一定要混合均匀，蔓越莓干可以用葡萄干等干果代替