花生酱面包
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昹彼岸花开蒙花_
看到有豆友做的超软面包，诱人的很，趁着今天天气好，也来动手试试，做了个花生酱夹心面包，口感真的是超软，好吃。
时间: 1-2小时
食材
普通面粉
270g
汤种普通面粉
20g
油
20g
盐
2g
酵母
3g
鸡蛋
45g
白砂糖
45g
水
45g
汤种清水
100g
步骤
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1. 汤种制作：20g面粉加上100g水，和匀。 -
2. 微波炉高火每加热10秒拿出来搅匀，总共加热了四次，共40秒，成糊状即可。 加热时间根据不同品牌的微波炉而略有不同。
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3. 面糊晾凉后，和所有的食材一起都放入面包机内胆。 和面20分钟， 再发面程序，发面程序前面半小时和面，后面发酵半小时。
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4. 拿出发酵好的面团
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5. 切割成6小团，盖上保鲜膜，松弛10分钟。
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6. 擀成长条状
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7. 涂上花生酱
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8. 卷起来
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9. 二头对折
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10. 放入面包机，酸奶程序进行二次发酵。
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11. 发至二倍大后，表面涂蛋液。 烘烤程序，40分钟。
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12. 冷却后装入保鲜袋
小贴士
花生酱用水调稀一点，不然太厚不好涂。
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