胡萝卜吐司
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荀南蔷北薇
面包机做面包，省时省力，只要掌握得好，效果也是很不错的，做早餐主食很方便。这款加了胡萝卜碎的面包个人感觉味道很好。而且更健康哦。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
胡萝卜
1根
色拉油
2大勺
水
适量
鸡蛋
1个
淡奶油
30g
盐
少许
酵母
5g
糖
40g
步骤
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1. 胡萝卜一根，洗净。 -
2. 用料理机打成泥。
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3. 全面主料放入面包机，揉30分钟，加入色拉油再揉20分钟，揉出薄膜。
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4. 发酵到两倍大。
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5. 取出面团，分成三等份，擀成条长，卷起来。
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6. 平均排入面包桶。
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7. 续发酵到八分满，将面包筒外面包一层锡纸，烤60分钟。
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8. 倒出放凉切片即可。
小贴士
加水要视面团有软硬程度而定，感觉启动面包机五分钟左右，桶内无干粉，又不是特别沾筒壁就可以了。
烤时候外面加锡纸会防止面包皮过厚，组织粗糙。
烤时候外面加锡纸会防止面包皮过厚，组织粗糙。
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