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胡萝卜吐司
3.7万热度
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桓景逸糜
胡萝卜吐司营养素含量(每100克)热量(大卡)306.88碳水化合物(克)49.90脂肪(克)6.60蛋白质(克)9.40纤维素(克)0.00,它是一种高碳水化合物的食品,减肥时不宜多食。
时间: 1-2小时
食材
高粉
270g
黄油
25g
2g
酵母
3g
胡萝卜泥
100g
牛奶
30g
鸡蛋
30g
炼乳
40g
蜜豆
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜加少量水打成泥
  • 2. 除黄油以外所有材料放入面包机中和面20分钟
  • 3. 放入黄油揉出大片薄膜
  • 4. 温暖处发酵2.5倍大
  • 5. 排气擀成长型卷起醒15分钟
  • 6. 再次擀成长型
  • 7. 撒上蜜豆
  • 8. 卷起
  • 9. 放入模具中
  • 10. 放入烤箱中,再放两碗热水,盖上盖子二次发酵八分满
  • 11. 烤箱180度预热10分钟,烤35分钟,出炉立即倒扣取出。
小贴士
烤之前模具记得刷上油,这样好脱模。
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