香酥鸡米花
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彰远铡
前几天去肉菜批发市场，看到鸡胸肉，问一下价格，整袋买10块，散买12块，这么便宜，超市可是买16一斤呢！毫不犹豫买了一袋，33块。今天就为孩子们做了最喜欢的零食——鸡米花。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
3块
油
适量
盐
适量
香酥炸鸡调料
1包
料酒
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 鸡胸肉洗净切块。 -
2. 鸡肉放大碗中加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀，放冰箱腌制一小时。
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3. 炸鸡粉倒入碗中。
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4. 鸡肉放粉里滚一下。
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5. 依次做好。
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6. 烧热油，下鸡块，小火炸制。
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7. 炸制金黄即可。
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8. 吃的时候配番茄酱或者沙拉酱。
小贴士
炸的时候要小火。