香酥鸡米花
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运凡孤月今心
记得以前最爱吃肯德基里面的鸡米花了，如今已经不记得有多久没逛街了，美团吧，等送到的时，鸡米花已经失去了它原有的酥脆的口感，很糟心，所以索性自己动手，零失败的香酥米花，自己在家也可以轻松做出来，实惠、美味还健康！
时间: 1-2小时
食材
鸡胸脯肉
1.0块
鸡蛋
1.0个
面包糠
1.0碗
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
1.0根
姜
1.0块
生粉
适量
步骤
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1. 准备好一块鸡胸肉 -
2. 鸡胸肉切块，加入盐、胡椒、葱、姜、生粉抓匀腌制两个小时
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3. 准备三个碗，依次放入生粉、蛋液、面包糠
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4. 腌制好的鸡肉裹上生粉
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5. 然后沾上蛋液
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6. 最后包裹上面包糠
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7. 油温六成热，放入鸡块小火开炸
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8. 炸至鸡块金黄浮起即可捞出沥油，就可以吃啦
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