香酥西葫芦片
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仲耳边情话
昨天炸藕盒时，看到还有一个西葫芦，便顺手做了这份香酥西葫芦片，外酥里嫩，清香可口，很不错的一道小菜儿！
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
200g
油
适量
盐
适量
面粉
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 西葫芦洗净 -
2. 切片
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3. 用面粉、盐、鸡蛋、花椒粉、加水调成面糊
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4. 将西葫芦裹上面糊
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5. 放入油锅
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6. 炸至外酥里嫩即可
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7. 出锅喽
小贴士
面糊调的别太稀了，挂不住糊。