香菇西葫芦炒肉
3.1万热度
137收藏
收藏
|
性感bandit
今天做的这道菜是香菇西葫芦炒肉，鲜美的香菇、爽口的西葫芦，鲜美的肉片，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
50g
西葫芦
150g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
-
1. 西葫芦切片 -
2. 香菇洗净、切块
-
3. 精肉切片
-
4. 坐锅，放油，爆香葱末
-
5. 放肉片炒熟
-
6. 放蚝油炒香
-
7. 放西葫芦、香菇炒熟
-
8. 放盐、醋，翻匀即可
-
9. 装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。