香辣西葫芦夹肉
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哀伤的月季罕
今做的香辣西葫芦夹肉没有其它调料，只用了酱油和辣椒酱，，做出来的菜微辣味美咸鲜适中，受到家人一致好评
食材
西葫芦
1根
猪肉末
50g
油
适量
黄酒
适量
葱
适量
酱油
适量
辣椒酱
适量
步骤
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1. 所有食材 -
2. 西葫芦洗净切小断，猪肉末放黄酒、葱和酱油搅拌
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3. 取一断西葫芦在上面切一刀，不要切断
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4. 放上肉末夹在中间
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5. 锅中放油放入西葫芦夹肉
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6. 倒入适量的酱油
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7. 再放入辣椒酱和水用小火慢慢煮
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8. 煮10分钟左右翻身，煮至水收干即可
小贴士
无