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香酥西葫芦鸡蛋饼
4.4万热度
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钠挡宜俸攀
心情故事

早餐一般都是面条,也有吃腻的时候,这天早上就做了一道西葫芦香酥饼,真的是有点酥,是因为一点水都没有加,味道还不错。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
200g
面粉
50g
鸡蛋
1个
适量
适量
黑芝麻粉
适量
步骤
  • 1. 洗干净的一个西葫芦
  • 2. 切成小碎丁
  • 3. 加入面粉鸡蛋和少许的蚝油和盐
  • 4. 用筷子搅拌均匀
  • 5. 锅内热油
  • 6. 然后倒入面糊
  • 7. 翻过来就好了
小贴士
注意煎的火候

不能放水,这样更酥
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