卡仕达酱
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trolley心慌
卡仕达酱的用途很丰富,除了挤在面包、蛋糕表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅，制作也简单，吃上去很爽滑香甜。
时间: 10分钟内
食材
蛋黄
2个
牛奶
150克
低筋面粉
15g
白砂糖
20g
步骤
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1. 蛋黄中放入白砂糖 -
2. 搅打均匀
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3. 放入牛奶
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4. 搅打均匀
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5. 筛入低筋面粉搅打均匀
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6. 过筛一下，放入奶锅
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7. 加热后改中小火不停搅拌至浓稠
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8. 锅底放凉水，放凉后即可。
小贴士
加热时要不停搅拌，以防粘锅