猪肉干焖白萝卜
2.4万热度
102收藏
收藏
|
醉笑三千席醉儿
猪肉干焖白萝卜可以消食健胃，理气化痰，是治疗消食、便秘的好方法。
猪肉干是姐姐家婆自己晒的，比较放心，新鲜干净又卫生呢，亲们可要多多捧场哦··
猪肉干是姐姐家婆自己晒的，比较放心，新鲜干净又卫生呢，亲们可要多多捧场哦··
时间: 10-30分钟
食材
猪肉干
150g
白萝卜
500g
姜
适量
蒜头
适量
五香粉
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
-
1. 材料图：猪肉干1大片、白萝卜2条、蒜头3小颗、姜半颗。 -
2. 白萝卜剥皮洗净切小块装盆待用。
-
3. 猪肉干泡温水30分钟，泡软后洗净沥干切条状，蒜头用刀按扁，姜切丝。
-
4. 高压锅洗净，倒入切好的白萝卜。
-
5. 倒入切好的猪肉干、蒜头、姜丝搅拌均匀。
-
6. 盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转中小火焖10分钟即关火。
小贴士
用猪肉干焖白萝卜其实是互补，单吃猪肉干热而且有熏味，单吃白萝卜又太凉（脾胃虚寒者不宜吃）两者相加既营养丰富而且口感十足··其实料下得足，火侯掌握得好，焖出来的萝卜比肉还好吃呢··呵呵··
-
这道菜的其他做法
-
干蒸白萝卜酿肉
92收藏9279热度 -
牛筋焖白萝卜
95收藏12.3万热度 -
猪肉豆角胡萝卜烫面蒸饺
53收藏10.4万热度 -
猪踭焖白萝卜
733收藏9.5万热度 -
干锅白萝卜
726收藏9.2万热度