小炒橄榄菜
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仲耳边情话
甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，多吃甘蓝好处多啊~~
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食材
甘蓝
1个
五花肉
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜瓣
适量
步骤
-
1. 甘蓝洗净后对切成两半，再切成丝 -
2. 锅里加入少量油烧热
-
3. 锅里油烧热后加入少量五花肉丁炒香
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4. 倒入甘蓝菜一起翻炒
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5. 炒软后加入调料盐，味精炒均匀即可出锅了
小贴士
炒蔬菜的时候用大火翻炒~
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