青椒鸡蛋
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听菡谁予琴乱
青椒鸡蛋一直都是本人最爱的美食之一，我来介绍一种我们老家的做法，用料又少做出来又好吃。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
青椒
3个
油
适量
盐
适量
十三香
适量
步骤
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1. 准备好食材，青椒鸡蛋清洗干净。 -
2. 青椒切成长条，鸡蛋打入碗中。
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3. 把鸡蛋搅碎。
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4. 锅中放入适量的食用油烧热
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5. 把切好的青椒倒入锅中翻炒。
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6. 放入适量的盐，十三香翻炒均匀。
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7. 等青椒稍稍有点软，在锅中摊均匀
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8. 倒入打散的鸡蛋
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9. 翻过另一面。
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10. 直到两面金黄，火候不可太大，就可以出锅装盘了。鸡蛋包裹着青椒，亲们可以尝试一下真的很好吃。
小贴士
倒入鸡蛋后改成中火，鸡蛋很容易熟的，火大了容易变糊。