青椒鸡蛋盖浇面怎么做？
12.3万热度
93收藏
收藏
|
京细菜谱
鸡蛋打散入锅炒熟捞出，热油下青椒炒至断生，然后放入盐、鸡蛋、水煮开备用。面条煮熟放入碗中，加调味料、水拌匀，放入青椒鸡蛋即可
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
面条
100g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
辣椒面
适量
酱油
适量
香葱
适量
步骤
-
1. 把鸡蛋打入碗中，顺时针搅拌均匀
-
2. 热锅下油，倒入蛋液，小火慢煎
-
3. 两面煎黄后，盛出装盘
-
4. 下少量菜油烧热，倒入切好的青椒，大火爆炒
-
5. 断生后加适量食盐
-
6. 倒入鸡蛋，放少量水，煮开后盛出备用
-
7. 锅中放入清水，大火煮开下面条煮熟
-
8. 碗里放入水、盐，油，辣椒面，香葱与酱油
-
9. 夹出面条到碗中，上面放入炒的青椒鸡蛋码子，即可食
小贴士
如是不爱吃辣的亲们，可以把青椒换成番茄，味道也是相当不错滴
相关菜谱
-
培根鸡蛋早餐饼怎么做？
京细菜谱8.6万热度153收藏 -
银鱼鸡蛋葱花饼怎么做？
京细菜谱8.6万热度143收藏 -
酸笋鸡蛋米粉汤怎么做？
京细菜谱8.4万热度121收藏 -
鸡蛋黄瓜片怎么做？
京细菜谱8.2万热度187收藏 -
韭菜鸡蛋炒虾仁怎么做？
京细菜谱11.1万热度153收藏 -
青椒鸡蛋炒意面
边洋极度心寒樊漍4.8万热度185收藏 -
西红柿鸡蛋盖浇面
我对你有想法鸭12万热度140收藏 -
西红柿鸡蛋盖浇面
孙女神级的真汉子8.7万热度92收藏