丝瓜青椒鸡蛋
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魅力飞扬卞岷常
丝瓜青椒鸡蛋,简单炒一炒,一大盘上桌就抢光
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
200g
青椒
50g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 丝瓜去皮洗净 -
2. 将丝瓜切成滚刀块
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3. 鸡蛋打入碗中
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4. 青椒洗净，切块
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5. 热锅冷油
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6. 倒入鸡蛋，炒熟，盛起来
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7. 锅底留油，放入丝瓜
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8. 加入青椒，翻炒3分钟
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9. 放入鸡蛋，炒匀，即可
小贴士
丝瓜要炒熟，否则会有奇特的味道