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青椒鸡蛋煎饼
6.9万热度
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沈押韵的悲伤
这道青椒鸡蛋煎饼是今天早上的早餐,本来是想切碎了来煎饼的,但是感觉不够细腻,便用料理机打成泥,加点鸡蛋、面粉调匀,用电饼铛煎熟,清香可口味道还不错呢!
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 青椒切块
  • 3. 放入料理机,加少许清水,打成糊
  • 4. 磕入鸡蛋
  • 5. 放面粉、盐
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 电饼铛加热,放少许油,舀入面糊
  • 8. 盖盖煎熟即可
  • 9. 出锅
小贴士
1、青椒打成泥,煎出来的煎饼比较细腻。
2、电饼铛很适合做煎饼,省油省事儿。
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