青椒鸡蛋饼
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心远钟疏是
好久没做饼吃了，每天上班忙得像打仗似的团团转，周末有时间可以睡个懒觉，在家慢慢地做自己喜欢的早餐，今早做了鸡蛋煎饼，再卷点酸辣莲藕片，孩子说味道好极了，以前咋没想到鸡蛋饼夹菜吃呢？呵呵。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
面粉
80g
青椒
30g
油
适量
盐
适量
五香粉
1勺
葱
适量
鸡精
半勺
步骤
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1. 准备好青椒，面粉，鸡蛋和葱。 -
2. 青椒和葱洗净切细。
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3. 面粉加盆里。
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4. 打入鸡蛋。
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5. 再加入青椒和葱末。
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6. 再加盐，五香粉，鸡精和水，调成面糊。
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7. 电饼铛涮油。
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8. 倒入面糊。
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9. 盖好，双面煎制两分钟后打开。
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10. 翻面再煎一下
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11. 折叠起来。
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12. 装盘了。
小贴士
1、面糊不能调太稀，否则饼会太软不好吃。
2、根据自己喜欢的食材添加到饼里，味道营养各不同。
2、根据自己喜欢的食材添加到饼里，味道营养各不同。