在我家餐桌上能见到如此豪迈的一款红烧肉实在不多见。往往是土豆没了，碗底全是肉，剩下的肉，我真的没办法解决。最好的解决办法就是，猪肉要么粉蒸，要么汆汤或者炒食。
烧好这么一锅红烧肉，送给医院的老人。但凡想吃，咱就烧煮时间长一些，即使不允许多吃，少吃点也无妨。