鱼头豆腐汤
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褐次话安接
浓浓的鱼头豆腐汤,又营养又好喝,每次都能喝上一大碗,别看这锅大。一会就消灭干净了,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
食材
大头鱼鱼头
1个
老豆腐
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 挑选一个适中的大头鱼鱼头
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2. 切开去腮洗净
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3. 放入一锅清水
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4. 放入鱼头
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5. 放点姜进去,去腥味
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6. 豆腐切块
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7. 水开十分钟后放入老豆腐,并撇去泡沫
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8. 开小火炖
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9. 放入适量的盐,开大火烧十分钟,中间不要搅动
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10. 好了,我的奶白奶白的鱼头豆腐汤
小贴士
放盐的时候搅动容易腥
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