干炸芸豆
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兑投俺缴姓
干炸芸豆，是跟外甥女的姑姑学来的，但是怎么做也做不出她做的味道。看来厨子不是依样学样就行的。这个菜，清香中透着芝麻的香味，下酒很不错哦
时间: 10分钟内
食材
芸豆
400g
油
适量
盐
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 嫩芸豆洗净，去掉头尾和筋 -
2. 掰成小段，晾干
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3. 油锅烧热，下芸豆炸
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4. 芸豆变翠绿色表皮起泡赶紧捞出来，沥干油
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5. 趁热，撒上盐和熟芝麻，拌匀即可。
小贴士
芸豆不管怎么吃，一定要弄熟再吃，否则有毒的。
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