干煸芸豆
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Cherry-sss
在外面吃过干煸芸豆，但大都感觉芸豆有点生，不大好吃，干脆自己做吧！果然做出来味道不错！
时间: 10-30分钟
食材
芸豆
400g
花生油
40g
盐
3g
花椒
适量
葱花
适量
辣椒
3个
步骤
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1. 芸豆洗净用手拜城均匀的三小段，水烧开将芸豆焯水三四分钟，捞出备用 -
2. 准备好调料，干辣椒切碎，花椒壳适量，葱花少许，准备好适量白芝麻
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3. 热锅冷油，将步骤二中的料一起放入锅中翻炒出香味
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4. 将焯好水的芸豆倒入锅中，中火翻炒直到芸豆表面酥黄一些，加入适量食盐和酱油，在翻炒几下出锅装盘即可
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5. 可以开开心心的享用了
小贴士
芸豆焯水是为了防止翻炒时受热不均匀出现炒出来的芸豆有生味，翻炒芸豆时注意火不要太大，防止将辣椒等其它佐料炒胡了！
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