干煸芸豆
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雁柏穿越水影
北方人的家常菜，最近我家丫头爱吃，所以常做，因为孩子吃所以配方里没加干红椒
时间: 10-30分钟
食材
肉少许（可不放）
适量
芸豆
500g
花椒少许
适量
葱姜蒜少许
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 芸豆下油锅过油，炸到外皮少皱
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3. 先下少需肉煸炒出香，下芸豆继续大火翻炒几下，转中火防止糊锅
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4. 出锅装盘就ok
小贴士
芸豆选择新鲜的圆芸豆。
腌制肉丁根据个人习惯，蛋液可加可不加。
滑炒肉丁的时候，一定是少量油把锅滑热后，再加凉油，下肉丁滑炒，不粘锅。
腌制肉丁根据个人习惯，蛋液可加可不加。
滑炒肉丁的时候，一定是少量油把锅滑热后，再加凉油，下肉丁滑炒，不粘锅。
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