淡奶紫薯糯米糍
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不正常人類栤絆
最近是和紫薯磕上了，继上周用紫薯做了螺旋紫薯包之后，昨晚又捣鼓起糯米糍，一是喜欢紫薯那种优雅的颜色，二是为了尽快消耗掉家里的淡奶油，把方子里的水量全部换成了淡奶油，最后的口味不说各位亲也知道如何了。HEHE，香呗，那可是货真价实的材料呀。晚上一起操练跳舞的亲们又有口福喽！！
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
250g
糯米粉
200g
淡奶油
100g
豆沙馅
50g
椰蓉
适量
步骤
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1. 紫薯洗净去皮，切片上锅蒸熟 -
2. 蒸熟后的紫薯趁热捣成泥状后加入糯米粉
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3. 准备好淡奶油
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4. 揉成稍软的面团
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5. 取一面团按扁
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6. 包入适量的豆沙馅
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7. 用手推捏成圆球形
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8. 放在刷了油的蒸屉上，水开后转小火蒸10分钟即可。 蒸好后立即取出滚上椰蓉。
小贴士
这些材料一共做了18个糯米糍，各位亲可以减量操作哈。
内馅可以换成各种口味的。
蒸屉一定要刷油做防沾处理哟。
内馅可以换成各种口味的。
蒸屉一定要刷油做防沾处理哟。