蛋花汤圆
1.3万热度
190收藏
收藏
|
胆怯respectable
外面的汤圆，大多都非常甜腻，如果加上点蛋花，能减消部分甜腻，让汤圆多一种味道。
时间: 10分钟内
食材
汤圆
450g
鸡蛋
2个
步骤
-
1. 鸡蛋打成蛋液。 -
2. 水烧开后，放入汤圆，煮至汤圆漂浮，外皮变软。
-
3. 将蛋汤均匀的洒入锅中。
-
4. 蛋花全部浮起即可关火盛出。
小贴士
冷冻的汤圆一定要煮熟都透。糖尿病人慎食。