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番茄蛋花汤
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扈曼绿应
【爱情菜】【番茄蛋花汤】婚姻里的爱情汤【番茄鸡蛋汤】这道汤在我家是稀客哩,结婚七年多,这是第三次做这道汤,以前在娘家,也是极少喝这汤的。很奇怪,汤汁里面的主角依然没变,而三次的味道却各不相同。让我觉得【番茄鸡蛋汤】就像婚姻里的爱情汤,人间酸甜苦辣的美味尽在其中!这世上最美味的就是家的味道!一生守候不是一句简单而苍白的山盟海誓,而是无数个平淡的日子同舟共济,相濡以沫!
时间: 10分钟内
食材
番茄
537g
鸡蛋
127g
鸡汤
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 食材:番茄。
  • 2. 食材:鸡蛋。
  • 3. 将番茄用盐水浸泡30分钟。
  • 4. 将预先煲好的鸡汤加热。
  • 5. 将番茄切半。
  • 6. 去蒂。
  • 7. 切块。
  • 8. 将番茄放入鸡汤里。
  • 9. 将鸡蛋洗净。
  • 10. 将鸡蛋打入碗里。
  • 11. 加入适量的鸡粉。
  • 12. 用筷子充分打散。
  • 13. 打散后的样子。
  • 14. 将鸡蛋液倒入汤锅中。
  • 15. 加入适量的味椒盐,拌匀,关火,即可盛入碗享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
番茄汤不用煮久,以免营养流失。。。
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