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番茄蛋花汤
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挫睡狗窝的猪季窝
番茄蛋花汤

听到这个名字

想必一定是各位亲们餐厅中餐桌上最常见不过的一道汤品啦

但是,想要做的口味独特还是需要一定的技巧呢

番茄中的番茄红素具有抗衰老的功效哟

长期食用还可以美白喔

鸡蛋更是营养大王哩

经常喝汤对女性朋友们来说是非常不错的选择喔
食材
西红柿
50g
香油
适量
适量
鸡蛋
适量
香菜
适量
水淀粉
适量
步骤
  • 1. 淀粉加水提前搅匀
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 锅中做水 将西红柿切成合适的大小放入锅中
  • 4. 大火将其煮至沸腾
  • 5. 加入适量的水淀粉
  • 6. 搅匀
  • 7. 开锅后,再次加入水淀粉,搅匀
  • 8. 再次煮至沸腾
  • 9. 加入香菜
  • 10. 加入盐
  • 11. 淋上香油
  • 12. 关火
小贴士
水淀粉一定要适量的添加喔

喜欢喝浓稠口感的亲们可以多添加一些呢

还有要记得,加入淀粉后一定要开锅之后再添加下一次喔

否则会出现结块

营养口感喔
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