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胡萝卜蛋黄泥
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皮蛋
我家小朋友从6个月开始给添加辅食的,那时候也是听从医生的建议先从蛋黄开始入手的,后来见有的妈妈把蔬菜蒸好和蛋黄混合一起给宝宝吃,我也试着加了不少,小朋友最喜欢吃的就是这款胡萝卜蛋黄泥了,到现在还喜欢吃呢!
蛋黄是宝宝蛋白质及维生素b族的主要摄取来源之一,加上胡萝卜泥富含维生素a及β胡萝卜素,二者都采用原始清蒸的做法,保留了最好的营养,也是宝宝最佳的营养辅食之选喽!
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
1段
鸡蛋
1个
牛奶
1勺
步骤
  • 1. 备好所需材料
  • 2. 胡萝卜切小薄片
  • 3. 把胡萝卜片和鸡蛋放入蒸蛋器中,鸡蛋上面扎一个眼以免受热爆炸了
  • 4. 6分钟左右鸡蛋蒸好去壳一切两半
  • 5. 蒸好的胡萝卜片取出压成泥状
  • 6. 再把蛋黄加入也压泥
  • 7. 用一勺牛奶把两者混合
  • 8. 把做好的胡萝卜蛋黄泥直接喂宝宝吃即可,也可以重新放入蛋白中蒸热后了再吃
小贴士
鸡蛋不要蒸的太老,以免蛋黄太干难以下咽。
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