凉拌土豆丝
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雁云霸气四溅
凉拌土豆丝，很清淡爽口的凉拌小菜，我刀工不好土豆丝切的有点粗了，但我挺喜欢这样的。没有用擦菜板擦是因为就想练练刀工，切的时候觉得挺细的，等拌好了才发现也没有多细，嘿嘿，就这样吃吧，好吃为主。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
油
适量
盐
适量
红椒
适量
醋
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 土豆削皮切成丝，红椒用开水烫软切成丝 -
2. 所有调料混到一起调成汁子
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3. 土豆丝下水汆熟
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4. 倒入拌好的料汁拌匀，红椒装饰，就行了
小贴士
1、调料具体是凭感觉来的，喜欢酸的多加点醋，以个人喜好来拌怎么样都可以。