红烧鸡翅膀
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姆潭蚊负鼻
鸡翅膀可谓老少皆宜，而且无论哪种做法都好吃，今天就先上个红烧的吧！
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅膀
400g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
步骤
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1. 鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。 -
2. 加盐，胡椒粉，生抽，老抽腌制2-3小时。
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3. 锅烧热放油，下中翅小火慢慢煎。
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4. 一面煎黄再煎另一面。
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5. 将腌制中翅的汁倒入锅里，加糖少许，水1碗大火烧开后调小火，盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
小贴士
要想鸡翅膀好吃，腌制这一步必不可少，最少腌制20分钟以上。