您的位置: 首页>菜谱分类>西红柿鸡蛋肉丝面
西红柿鸡蛋肉丝面
3.8万热度
191收藏
痰涌匚辜采
不管末日是不是真的要来了,我们还是要吃饱喝足穿暖。晚餐我们家一般都吃的很少,做多了就剩下了,剩菜就不好吃了,索性就煮面条吃。正好今天新买回的肉,有一大块瘦肉,就拿来做个肉丝面,肉丝切得有点粗了,不过好吃就行,用西红柿做汤不仅颜色好看而且很开胃。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
1个
鸡蛋
1个
瘦猪肉
100g
面条
200g
适量
适量
酱油
适量
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 瘦猪肉洗净切丝
  • 2. 猪肉中放入料酒、酱油、盐腌渍一会
  • 3. 西红柿切块,葱切末
  • 4. 起油锅,放入肉丝翻炒
  • 5. 炒至肉丝熟后盛出备用
  • 6. 用锅中的余油翻炒西红柿
  • 7. 放入葱末炒香
  • 8. 倒入清水煮开
  • 9. 打入一个鸡蛋煮熟
  • 10. 放入面条煮熟
  • 11. 最后放入盐和鸡精调味
  • 12. 盛出面条放上肉丝即可食用
小贴士
西红柿可用开水烫去皮

蔬菜可随意搭配

肉丝也可用熟肉代替
这道菜的其他做法

西红柿鸡蛋打卤面

16收藏
10.3万热度

西红柿鸡蛋干拌面

111收藏
2.3万热度

西红柿鸡蛋打卤面

150收藏
2.5万热度

西红柿鸡蛋打卤面

199收藏
3.6万热度

西红柿鸡蛋盖浇面

140收藏
12万热度
热门菜谱

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱