蚝油杏鲍菇怎么做？
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京细菜谱
杏鲍菇、胡萝卜分别炒至断生备用。热油爆香葱姜，接着放入杏鲍菇、胡萝卜炒匀，再放入黄瓜、调味料炒匀即可
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
1个
胡萝卜
30g
黄瓜
50g
葱末
10g
姜末
10g
盐
适量
糖
5g
蚝油
适量
食用油
适量
步骤
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1. 锅中放适量油，油热煸炒杏鲍菇至段生捞出备用
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2. 用底油把胡萝卜片煸炒段生捞出
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3. 然后在放少许油煸香葱姜末
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4. 下入杏鲍菇和胡萝卜片
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5. 然后加入黄瓜片炒匀加入盐和蚝油
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6. 在放少许糖快速翻炒成入盘中即可
小贴士
杏鲍菇和胡萝卜提前用油煸炒段生备用
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