青瓜炒木耳怎么做?
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京细菜谱
热油下木耳爆炒,然后放入调味料、猪肉炒熟,再放入青瓜、蚝油炒匀即可
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
50g
青瓜
180g
木耳
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 热锅下油爆炒木耳
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2. 下入适量的盐,糖翻炒入味
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3. 放入猪肉翻炒煮熟
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4. 猪肉煮熟后下入青瓜
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5. 最后下一勺蚝油翻炒一下即可
小贴士
青瓜要用盐腌制一下这样比较爽脆
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