青瓜炒木耳
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柑嫉既谢钾
今天做一道比较轻爽的小菜木耳炒青瓜,不想太素,就放少许猪肉,有肉味更加美味,好吃不油腻
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
50g
青瓜
180g
木耳
50g
油
2勺
盐
5g
酱油
10ml
蚝油
1勺
白糖
5g
步骤
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1. 青瓜切片,猪肉木耳也都切好备用
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2. 热锅下油爆炒木耳
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3. 下入适量的盐,糖翻炒入味
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4. 放入猪肉翻炒煮熟
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5. 猪肉煮熟后下入青瓜
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6. 最后下一勺蚝油翻炒一下即可
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7. 装盘即可
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8. 清爽下饭菜
小贴士
青瓜要用盐腌制一下这样比较爽脆
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