蒜香皮皮虾怎么做？
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京细菜谱
皮皮虾洗净，热油下皮皮虾炒香，然后放入姜蒜炒香，然后放入生抽、料酒炒至入味，最后撒上葱花即可
时间: 10分钟内
食材
皮皮虾
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
米酒
适量
蒜头
适量
姜
适量
小葱
适量
步骤
-
1. 新鲜的皮皮虾洗净
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2. 先热油倒入皮皮虾大火煸香。
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3. 然后加入姜蒜煸香
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4. 煸至虾的壳脆脆的，加入生抽和米酒
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5. 炒至入味撒上葱花即可
小贴士
在第一次放入皮皮虾时油稍微多点。
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