芝士焗土豆怎么做？
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京细菜谱
土豆蒸熟去皮压成泥，加入奶粉、黄油、盐、黑胡椒拌匀，培根切丁烤至微焦，放入土豆泥拌匀，撒上一层芝士烤15分钟即可
时间: 10分钟内
食材
土豆
200g
奶粉
适量
培根
适量
黄油
适量
马苏里拉芝士
适量
精盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 将土豆洗净后放入蒸锅中蒸熟，筷子能轻松戳进去即为蒸熟
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2. 取出蒸熟的土豆，去皮后，压成泥状，压的越细最后做出来的芝士焗土豆泥口感越好
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3. 取200g土豆泥，加入10g奶粉、14g黄油，以及适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀后备用
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4. 将培根切成丁，在烤箱中170℃烤10min，烤至微焦最后成品吃起来更香
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5. 将烤好的培根拌入土豆泥在表面撒上厚厚的一层马苏里拉芝士
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6. 将土豆泥放入烤箱，上下火200℃烤10~15min左右，烤至芝士表面金黄微焦即可趁热吃口感最佳，还有拉丝效果～
小贴士
美味芝士焗土豆
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