芝士焗红薯怎么做？
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京细菜谱
红薯蒸熟，挖出红薯瓤压成泥，放入糖、牛奶、黄油、奶酪拌匀，盛入红薯壳中，再撒上奶酪，烤15分钟即可
时间: 10-30分钟
食材
红薯
1个
奶酪
50g
牛奶
50ml
黄油
10g
白糖
适量
步骤
-
1. 红薯对半切开，上锅蒸20分钟蒸熟透；
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2. 用勺子将红薯瓤挖出，靠皮的地方留出半厘米厚的肉；
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3. 挖出的红薯压成泥，加黄油、白糖、牛奶和少许奶酪拌匀；
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4. 盛入红薯壳中抹平，均匀地铺上奶酪；
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5. 放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右；
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6. 烤至奶酪融化变色即可。
小贴士
蒸红薯的时间视红薯大小决定。
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