鸡腿炖土豆糯玉米怎么做？
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京细菜谱
鸡腿切块焯水捞出。热油下鸡块翻炒，然后放入葱姜蒜爆香，再放入调味料、土豆、玉米、胡萝卜、水烧开，汤汁收浓，放入青椒炒匀即可
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
200g
土豆
150g
胡萝卜
50g
糯玉米
200g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 鸡腿切小块，用水焯一下
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2. 热锅放油，放入鸡腿肉翻炒几下
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3. 放入葱、姜和蒜末爆出香味
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4. 放入酱油、土豆块、胡萝卜块翻炒几下
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5. 放入糯玉米、适量水烧开
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6. 汤汁收浓一些时放入青椒翻炒几下
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7. 加入少许盐炒匀即可
小贴士
土豆切好后用水泡一会，青椒去除辣筋，喜欢吃辣的可保留。
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