土豆腊肠饭怎么做？
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京细菜谱
米洗净放入电饭煲煮，热油爆香蒜，放入腊肠、土豆翻炒至八成熟，放入调味料炒匀，倒入电饭煲煮熟，出锅放入蒜、生抽、香醋拌匀即可
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
200g
腊肠
1根
土豆
1个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
大蒜
适量
生抽
适量
香醋
适量
细砂糖
适量
步骤
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1. 将大米放入电饭煲内胆，倒入适量清水；具体水量需按平时个人喜好的口感调整；
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2. 接通电源，选择“标准煮”功能；
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3. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热，放入蒜片炒香；
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4. 放入腊肠翻炒；
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5. 再放入土豆丁翻炒；
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6. 食材8成熟时，调入适量生抽，香醋，细砂糖，盐，翻炒均匀，关火；
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7. 电饭煲没有冒烟时，倒入土豆腊肠，合上盖子，让煮饭程序继续；
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8. 蒜粒同适量生抽，香醋混合，搅拌均匀；
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9. 煮饭程序结束后，趁热倒入蒜粒调料拌匀即可
小贴士
调料可根据个人口味调整；
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