扇骨土豆玉米汤怎么做？
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京细菜谱
山谷切块焯水，锅内加水、料酒、姜烧开，倒入除土豆外的食材，小火炖1小时，最后加土豆煮半小时调味即可
时间: 1-2小时
食材
扇骨
500g
土豆
1个
玉米
1个
花生米
50g
盐
50g
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 扇骨洗净之后在开水中烫5分钟去腥出血水。
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2. 坐锅烧水至开，里面加姜片和料酒。
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3. 锅里水烧开加入所有的材料和主料（除土豆以外）
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4. 盖子盖上转小火煮1小时。
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5. 1小时后加土豆块。再小火煮30分钟。
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6. 起锅前调点盐即可。
小贴士
煮汤不能超过2小时。
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