玉米烙怎么做？
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京细菜谱
玉米粒沥干放入淀粉拌匀，热油放入玉米粒压平，煎至三成熟，再放入油炸至金黄捞出，撒上白糖即可
时间: 10-30分钟
食材
玉米粒
300g
淀粉
20g
糖
30g
油
适量
步骤
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1. 罐头玉米粒控干水份后放入淀粉，搅拌均匀
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2. 锅内放底油加入玉米粒压成饼状
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3. 煎到三成熟时加入新油，使玉米粒被油覆盖，炸成金黄色。
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4. 取一个无水的空碗将油倒出
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5. 将玉米饼控油后切开
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6. 最后装盘将白糖均匀撒满即可食用。
小贴士
油烫，先倒出热油后再盛玉米饼。
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