火腿油菜炒米粉怎么做？
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京细菜谱
米粉泡发煮熟备用，热油下火腿、油菜翻炒，倒入米粉、调味料炒匀即可
时间: 10-30分钟
食材
米粉
300g
火腿
1个
油菜
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蔬之鲜
适量
步骤
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1. 米粉浸泡一个夜晚
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2. 锅中做水，煮透米粉，把米粉捞出来放在凉水里
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3. 锅中热油，放入火腿、油菜翻炒均匀
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4. 倒入沥干水的米粉、生抽，盐翻炒均匀
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5. 关火放入蔬之鲜，再次翻炒均匀即可
小贴士
米粉一定要浸泡并煮透那样才筋道好吃。
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