腊肠胡萝卜的做法
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爱挣钱的桃酱
素补的美味腊肠胡萝卜
这个菜，腊肠是配菜，就那么一丢丢儿，主料就是胡萝卜。很平民很大众的一道菜，也是冬天素补的一道美味菜。
材料：胡萝卜 腊肠 大蒜 大葱
调料：盐 生抽 烹调油
这个菜，腊肠是配菜，就那么一丢丢儿，主料就是胡萝卜。很平民很大众的一道菜，也是冬天素补的一道美味菜。
材料：胡萝卜 腊肠 大蒜 大葱
调料：盐 生抽 烹调油
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
适量
腊肠
适量
大蒜
适量
大葱
适量
盐
适量
生抽
适量
烹调油
适量
步骤
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1. 材料图。 -
2. 胡萝卜切条或者滚刀块，腊肠切片。大蒜切粒，大葱切碎。
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3. 炒锅倒油，炒香葱和蒜，再煎香腊肠片儿。
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4. 下胡萝卜翻炒，添加少量水或者高汤。
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5. 加盖煮透，淋生抽加盐调味。
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6. 出锅时加上小葱碎或者香菜碎就好了。
小贴士
1、这道菜中腊肠虽然少，但不可少，换成肉也可以，但风味不同。
2、胡萝卜要煮透才好吃。
2、胡萝卜要煮透才好吃。
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