香菇腊肠胡萝卜菜饭
2.1万热度
198收藏
收藏
|
褐次话安接
儿子不喜欢吃胡萝卜,可是喜欢吃菜饭,每次做的时候会稍加一点胡萝卜,和蔬菜,大米搭配起来很好看,虽然吃的时候会让我把胡萝卜挑出来,但胡萝卜的营养已经渗透在菜饭里了!香菇搭配腊肠青菜和胡萝卜,在电饭煲里煮开的时候,真的是香味扑鼻啊,太诱惑了!
食材
青菜
500g
腊肠
250g
胡萝卜
1根
香菇
450g
植物油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 青菜先用水冲洗一遍后,再用小苏打浸泡十分钟
-
2. 电饭煲里加两碗米(根据家里人口调试用量)洗净后控水
-
3. 香菇洗净后切成小块
-
4. 胡萝卜削皮后切成丁
-
5. 腊肠切成片(我买的是很长一根的腊肠,切一半就够了)
-
6. 青菜洗净控水后,切成小段(青菜多放点比较好吃)
-
7. 起油锅,加入香菇翻炒片刻
-
8. 再加入胡萝卜一起翻炒
-
9. 再加入腊肠一起翻炒几分钟
-
10. 加入青菜翻炒片刻
-
11. 最后加入米翻炒片刻
-
12. 所有食材翻炒均匀
-
13. 把炒锅里的食材全部倒入电饭煲,加入适量水,水比平常煮饭的水量稍微多一些,加入适量盐调味,用铲子拌均匀
-
14. 电饭煲按“标准煮饭”键,饭煮好后,焖20分钟即可出锅
-
15. 成品图
小贴士
无