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香菇腊肠胡萝卜菜饭
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褐次话安接
儿子不喜欢吃胡萝卜,可是喜欢吃菜饭,每次做的时候会稍加一点胡萝卜,和蔬菜,大米搭配起来很好看,虽然吃的时候会让我把胡萝卜挑出来,但胡萝卜的营养已经渗透在菜饭里了!香菇搭配腊肠青菜和胡萝卜,在电饭煲里煮开的时候,真的是香味扑鼻啊,太诱惑了!
食材
青菜
500g
腊肠
250g
胡萝卜
1根
香菇
450g
植物油
适量
适量
步骤
  • 1. 青菜先用水冲洗一遍后,再用小苏打浸泡十分钟
  • 2. 电饭煲里加两碗米(根据家里人口调试用量)洗净后控水
  • 3. 香菇洗净后切成小块
  • 4. 胡萝卜削皮后切成丁
  • 5. 腊肠切成片(我买的是很长一根的腊肠,切一半就够了)
  • 6. 青菜洗净控水后,切成小段(青菜多放点比较好吃)
  • 7. 起油锅,加入香菇翻炒片刻
  • 8. 再加入胡萝卜一起翻炒
  • 9. 再加入腊肠一起翻炒几分钟
  • 10. 加入青菜翻炒片刻
  • 11. 最后加入米翻炒片刻
  • 12. 所有食材翻炒均匀
  • 13. 把炒锅里的食材全部倒入电饭煲,加入适量水,水比平常煮饭的水量稍微多一些,加入适量盐调味,用铲子拌均匀
  • 14. 电饭煲按“标准煮饭”键,饭煮好后,焖20分钟即可出锅
  • 15. 成品图
小贴士
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