羊肉炖白萝卜的做法
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marshal火辣
羊肉性温，是女性朋友们寒冷天最宜食用的，腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。春寒料峭，不坊给家里的女士过一个温暖的三八节。
羊肉搭配了白萝卜，清淡滋补，暖暖的还消食顺气。
羊肉搭配了白萝卜，清淡滋补，暖暖的还消食顺气。
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
700g
羊肉
1000g
香叶
适量
干红辣椒
适量
姜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
茴香
适量
桂皮
适量
大料
适量
花椒
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用
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3. 羊肉冷水下锅，煮开后，清除杂质
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4. 一块块夹出来（我一般是在煮开的水锅中用筷子夹住一块肉，快速反复来回的涮，去除血沫和杂质）
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5. 另起锅，把肉放电饭锅，加入水
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6. 放入调料（调料也可放在调料盒或调料袋里），盖上电饭锅盖子，擦电，设置时间为2小时
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7. 白萝卜切滚刀块
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8. 起锅前40分钟左右放入白萝卜和盐
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9. 喜欢的放点儿胡椒粉，吃肉喝汤好滋味
小贴士
调料也可放在调料盒或调料袋里