土豆胡萝卜焖牛腱肉
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吃五花肉了吗
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时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
适量
胡萝卜
适量
牛腱肉
适量
葱花
适量
香叶
适量
桂皮
适量
姜
适量
八角
适量
生抽
适量
黄豆酱
适量
糖
适量
醋
适量
盐
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 牛腱肉切块。 -
2. 胡萝卜土豆去皮。
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3. 配料如下。
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4. 黄豆酱和白糖。
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5. 牛腱肉飞水。
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6. 锅子烧热放入白糖炒糖色。
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7. 放入牛腱肉。
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8. 放入配料及黄豆酱炒香后加入适量清水。
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9. 大火转小火煮30分钟。
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10. 土豆胡萝卜切块。
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11. 葱花备好。
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12. 锅子排气后放入土豆胡萝卜，焖15分钟。
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13. 加入葱花收汁即可。
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14. 装盘即可享受。