土豆胡萝卜炒五花肉
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王语嫣architect
特别喜欢吃土豆，搭配胡萝卜和五花肉一起炒制，土豆的软糯，加上胡萝卜的鲜甜，下饭可口。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
胡萝卜
50g
五花肉
180g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
1匙
步骤
-
1. 锅热油，下入五花肉煎炒出油。 -
2. 加入土豆块，炒至变色。
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3. 加入胡萝卜，翻炒均匀。
-
4. 加入1匙蚝油上色提味。
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5. 最后加入适量盐和鸡精调味。
小贴士
土豆比较难熟，要先炒至变色再下胡萝卜。
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