红薯饼怎么做?
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京细菜谱
红薯蒸熟压成泥,放上糖、面粉揉成面团,取出一小块揉成小饼,裹上芝麻,放入电饼铛煎至两面金黄即可
时间: 10-30分钟
食材
红薯
250g
面粉
200g
油
适量
白砂糖
适量
熟芝麻
适量
步骤
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1. 蒸好的红薯去皮后用勺子压碎
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2. 撒上适量白砂糖、面粉用筷子拌成面团
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3. 取出一小块揉成小饼
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4. 放在盘子中沾满芝麻
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5. 电饼铛刷油放入小饼,芝麻一面朝上,煎至两面金黄即可
小贴士
1、面粉要比红薯的分量少一些
2、糖的量可以依据个人口味
2、糖的量可以依据个人口味
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