红薯糯米饼怎么做？
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京细菜谱
熟红薯去皮压成泥，放入糯米粉揉成团，面团分成8等分，压成饼入锅煎至定型，然后放入南瓜籽、芝麻香菜点缀表面，煎熟即可
时间: 10-30分钟
食材
熟红薯
1个
糯米粉
40
白糖
10g
熟南瓜籽仁
适量
香菜
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 将熟的南瓜籽仁用刀尖从中间小心分离，修成花瓣形状备用。
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2. 将熟红薯去皮用勺子碾成泥。
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3. 拌入白糖和糯米粉， 揉成团。
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4. 将红薯糯米团分成8等份，揉圆按压成饼，放入不粘锅中煎
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5. 基本定型之后，将南瓜籽摆成花朵，香菜叶做花叶，黑芝麻做花芯。
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6. 小火慢煎至熟即可
小贴士
糯米粉的用量要根据红薯的水分多少来适量添加。
白糖的用量可以根据个人喜好调节。
南瓜籽仁也可以用杏仁来代替。
白糖的用量可以根据个人喜好调节。
南瓜籽仁也可以用杏仁来代替。
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