红糖核桃饼怎么做?
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京细菜谱
揉一块面团备用,核桃仁、芝麻炒香压碎,加入红糖拌匀,面团擀成面片,撒上核桃红糖料,叠起来擀成饼,烙熟即可
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
盐
适量
油
适量
核桃
4个
黑芝麻
适量
红糖
适量
步骤
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1. 核桃砸出果仁掰成小块,把核桃和黑芝麻放锅里炒熟
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2. 和一块面备用
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3. 然后把炒熟的核桃和芝麻放入一个保鲜袋里,用擀面杖碾压碎,加入1:1红糖搅拌
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4. 把面擀成面片,上面刷上一层油,然后撒上核桃和红糖调配好的料
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5. 不停地折叠卷起来
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6. 擀成饼,在锅里烙熟即可
小贴士
核桃碎和红糖的配比为1:1做出的口感更好